旬のお知らせ
農 場 紹 介
農場主
プロフィール
片山 隆士
Ryushi Katayama
埼玉県生まれ
妻と子ども2人の4人暮らし
大学卒業後
サラリーマン生活を経て
小川町下里の河村農場で研修
2017年 行田市で新規就農
小川町生産グループ所属
取り扱い作物
栽培期間中農薬化学肥料不使用
【お米／お野菜/大豆/小麦】
（お米は特別栽培減農薬米もあり）
季節の作物・加工品一覧
柿 / 栗
干し芋 / 焼き芋
小麦粉 / 乾麺
きな粉 / 乾とうがらし
黒にんにく / 味噌
たけのこ / 梅干し
柚子胡椒 / 梅
みょうが / らっきょう
日本ミツバチ蜂蜜 / みかん
レモン / 季節のジャム
クラフトコーラ・ジンジャーシロップ
🌾農を知って食卓を楽しくしたい🌾
農場として目指していることは ”みなさんの食卓が楽しくなること”です。
生産者を知ったり、季節を感じたり、自分で収穫したり、土を触ったり・・・
食卓の上に料理と一緒に何か自分と食材のストーリーが加われば、きっと食卓が楽しくなるはず！
また”フラッと農場にきて過程をみれるような農場”にしたいと考えています。
また日本の食文化を大切にしていく体験や活動として
『米comeクラブ』と『農ある暮らしをデザインする』 という２つの社会活動を始めました。
🌾ご興味がある方はHP左手の その他お問い合わせ からご連絡ください🌾
米comeくらぶ 活動目的⇩
・日本の稲作文化に触れるバケツ苗と手仕事の田んぼ体験（田植え、稲刈り、はざかけ、藁遊び）
・お米をもっとポジティブに食べてもらう活動（おススメのご飯のお供シェア）
・お米の米粉や米麹のレシピなどをシェアをして楽しく研究していく
農ある暮らしをデザインする
『暮らしに農を取り入れるコツを学ぶコミニティです』
暮らしの中に農を取りいれるためのコツをみんなで学ぶコミュニティです。なにも畑を耕して作物を育てるだけが農じゃないと思うんです！
梅や味噌など農作物を加工保存して食べたり、季節の山菜を食べたりすることでも、ちょっとだけ日々楽しくなるし、皆でやれば作る時間だって楽しい。
そしてみんなで情報を持ち寄って補い合うみたいなつながりがあったらいいなと感じています！！
家庭菜園やマンションのベランダ栽培のすすめ、自然栽培の研究会、固定種在来種の種をつなげる活動、味噌や梅仕事、うどんや漬物をはじめとする農産加工の同好会、竹細工などの遊び や 生活のリサイクルなどなど。
【農でつながるサークル】をイメージしてます。
いろんな場所でそれぞれの生活スタイルを送られている皆さまと”農”という視点で繋がりたいという想いがあります。
作物・加工品の紹介
季 節 の 野 菜 B O X 3 0 0 0
旬の採れたて野菜を7〜12種ほどお入れします。
発送：木・金曜日 到着：翌日（関東圏）
お 米 の 量 り 売 り
お米は美味しい品種にこだわって作っています。
○無農薬・無化学肥料米「にこまる」
○特別減農薬米
価格：どちらも時価となります。
※精米無料（1割程度重量が減ります）
（分付きの対応は致しかねます）
加 工 所 「 お お け や 」
当農場で販売している加工品は片山農場に併設した「おおけや」で加工しています。
農場直売品を購入できるほか、日によっては、当農場の作物を使ったお食事を楽しむこともできます。
加工品は「きなこ」「乾麺」「麦茶」など、野菜やお米と合わせてご注文いただけます。
ぜひ一度ご賞味ください。
どこでもマルシェ
販売店・飲食店を募集しています
片山農場の美味しい無農薬作物は
東京都内・埼玉県内を中心にご好評いただいています。
新鮮で美味しくて・安全なお野菜をご自身のお店や会社に置いてみませんか？
『ご自身のお店や会社・自宅が小さなマルシェになる』
そんなイメージです。
例えば…
・新たなお客様の集客のツールとして店先で販売する…
・社員さんの福利厚生や健康経営に社内で販売する…
アイデアが浮かんだら是非ご相談ください。
麺屋 ORIGAMI さん浦和駅西口から徒歩10分ほど。カフェのようなお洒落なラーメン店に片山農場の野菜は並んでいます。
Bakery Palm さん鴻巣市にあるBakery Palmさんは、良質の小麦をお店で石引するため香りと味の豊かなパンを楽しめます。
都内F社 さん１万円＋送料で５０～８０袋の季節のお野菜をご郵送。社内で安価に販売し社員の健康を啓蒙しているそうです。
